たからやま NOBLE ヴィンテージ違い2本セット

10年の時をかけて、
受け継がれる日本酒。

「たからやま NOBLE」は、
10年という歳月をかけて完成を目指す、
たからやま醸造の特別な日本酒シリーズです。

最大の特徴は、日本酒を使って日本酒を仕込む「貴醸酒」の製法を活かし、
前年に造ったお酒を翌年の仕込みへと受け継いでいくこと。

まるで代々継ぎ足される秘伝のたれのように、
毎年新たな味わいを重ねながら、10年先の完成を目指します。

-------------------------------------------------

6年目と7年目の2本のセット (720ml × 2本) を数量限定でご用意いたしました。


一年ごとに生まれる、その年だけの味わいを
この機会にぜひ飲み比べながらお楽しみください。

MARQUIS (6年目)

酸もしっかり出すことにより甘味を重くせず爽やかな味わい。
梅酒のようなニュアンスを合わせもち、
冷やして飲むと甘味がシャープになり、酸がしっかりとキレを出してくれます。

DUKE (7年目)

一般的に甘く濃醇な味わいが特徴とされる貴醸酒のイメージを覆す、
辛口の酒質に挑戦しました。

アルコール度数21度ならではの力強さと、
しっかりとした旨みを持ちながら、甘さを抑えることで軽快な飲み口を実現。
飲み進めるほどに酸味が際立ち、キレのある後味へとつながります。

貴醸酒ならではの奥行きと、辛口ならではのシャープな余韻。
これまでのシリーズとはひと味違う、新たな表情をお楽しみいただける一本です。