TAKARAYAMA 新之助 リンゴ酸高生成酵母仕込

※本商品は2026年7月14日発売予定です。それ以前にご注文いただいた場合、発送は7月14日以降となります。あらかじめご了承ください。

■コンセプト

新たな宝山シリーズ。
「米の個性が、世界をひらく。」をブランドコンセプトに定める新潟の大地に育まれた米の力を、そのままに、ありのままに。枠に定めのない自由な発想から生まれた一杯が、きっと、新しい日本酒の扉を開いていきます。ロゴのモチーフは米袋の紐の結び目結ぶ→縁を結ぶ、絆を結ぶ、縁起の良い連想で人と人を結ぶお酒であって欲しいという。

■味わい

柑橘を思わせる華やかな香りと、協会28号酵母ならではの酸味が広がります。やさしいフレッシュな香りが酸味を包み込み、ジューシーでみずみずしい印象。