
商品特徴
魅力その1:商品に込めた想い
冬はつとめて。 身を切るような朝の冷え込みの中、雪は音もなく降り積もる。
岩室の冬は、厳しさの中に静けさと美しさが同居する季節。
そんな凛と張りつめた空気のなかで、「冬の雪美酒」は、凍てつく冬を、しずかに、あたたかく。
心まで溶かすような純米酒をお楽しみください。
張りつめた静寂に立ちのぼる香り、澄んだ味わいのなかに感じる、ほのかな温もり。
厳しい寒さを超えた先に訪れる、酒造りのよろこび。
魅力その2:冬に映える澄んだ旨みとやわらかさ
「冬の雪美酒」は、低温でじっくりと発酵させることで、お米の旨みを凝縮しながらも軽やかで透き通った味わいに仕上げています。
口に含むと、やわらかな甘味と繊細な酸味が広がり、後味はすっと消えるようにキレが良い。
冷やでもぬる燗でも、冬の静けさに寄り添うような穏やかな飲み心地が特徴です。
雪のように清らかで、芯のある旨みを感じていただけます。
魅力その3:冬の味覚と寄り添うペアリング
「冬の雪美酒」は、寒ブリの照焼きやカキの土手鍋、白子ポン酢など、冬の味覚と相性抜群です。
旨みのある料理にも負けず、後口をすっきりとまとめてくれるので、食中酒としても最適。
湯気の立つ鍋を囲みながら、雪を眺めて盃を交わす―
そんな冬ならではの食卓にぴったりの一本です。
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たからやま 純米酒 冬の雪美酒
セール価格¥1,980
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