金賞受賞酒入 米袋シリーズ新之助・コシヒカリ

TAKARAYAMA米袋ラベル新之助

Kura Master　2024年度 純米酒部門 プラチナ賞

Kura Master　2025年度 純米酒部門 金賞

「その土地だからこそ味わえる酒がある」
こちらの商品は、地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ 新之助 ver」です。
「新之助」は新潟県がコシヒカリを超えるお米を開発すべく10年以上の歳月をかけて誕生させた次世代のお米です。 上槽の際にあまりお酒にストレスを与えないよう、極力圧力をかけずゆっくりと搾ることによ雑味のない飲みやすい酒に仕上げました。
基本的に本商品はその年ごとのお米の出来具合等で造り方を変えていきます。スペックは「非公開」としております。
酒米を用いらず全量食用米「新之助」を用いており蔵独自の味わいを感じ取っていただければ幸いです。

TAKARAYAMA米袋ラベルコシヒカリ

Kura Master　2023年度 純米酒部門 プラチナ賞

「その土地だからこそ味わえる酒がある」
本商品は、地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ コシヒカリver」です。
新潟が誇る最高の食用米「コシヒカリ」その美味しさは"おかずがいらない"と言われるほど。
そんな美味しいコシヒカリを使って美味しいお酒を造りたいという思いから生まれたこのお酒、品評会でも数多くの賞を受賞し2023年にはフランスのKura Masterでプラチナ賞を獲得しました。世界が認めた「食用米の力」をぜひご堪能ください。
基本的に本商品はその年ごとのお米の出来具合等で造り方を変えていきす。
なのでスペックは「非公開」としております。
酒米を用いらず全量食用米「コシヒカリ」を用いており蔵独自の味わいを感じ取っていただければ幸いです。