

宝ノ極 純米大吟醸ブラック2018
たからやま醸造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。
使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。
山田錦は栽培が難しく朝晩だけ冷え込む土地での栽培に適していますが、寒冷地の新潟での栽培にチャレジしたのが“上野農園の上野 晃さん”です。
情熱ある農家と契約し、生まれたこのお酒はたからやま醸造の「極」の1本となります。
宝ノ極 純米大吟醸バーガンディ2018
たからやま醸造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。
使用米である兵庫県産特Aの山田錦は「酒米の王様」と呼ばれ現在、酒米の中では最高峰に位置する酒造好適米です。
そんな酒米から生まれたこのお酒はたからやま醸造の「極」の1本となります。
宝ノ極 純米大吟醸 |
宝ノ極 純米大吟醸 |
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原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
使用米 | 山田錦(新潟県産) | 山田錦(兵庫県産特A) |
アルコール度数 | 17度 | 17度 |
精米歩合 | 35% | 35% |
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宝ノ極2018飲み比べセット
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