たからやま 別誂 越淡麗40 全国新酒鑑評会出品酒

■ コンセプト

“特別な時を彩る、一期一会の一杯。”
厳選した米と技で醸す酒。 
たからやま醸造が誇る技と創造力を結集し、
特別な瞬間にふさわしい一杯をお届けします。 
そのすべてが、唯一無二の出会いとなるために。、酒好きをうならせるほど。素材の良さを最大限に活かした、宝山自慢の逸品です。

■ 味わい

蔵のすぐ近くで蔵人が生産する「越淡麗」を40％まで磨きました。
搾ったその場で汲む“直汲み”で仕上げた一本。

華やかな香りと透明感のある味わいに加え、
直汲みならではの微かなガス感とフレッシュさが特徴。
繊細ながらも芯のある旨みを感じられる限定酒です。