{"title":"食品・雑貨","description":null,"products":[{"product_id":"shiokoji","title":"塩麹","description":"\u003ch3\u003e素材を上手に引き立ててくれる宝山秘伝の塩麹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最近、テレビや雑誌で麹の話題がたくさん取り上げられています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e麹は酒蔵にとってなくてはならない存在。皆様に注目していただいてとても嬉しく思っています。中でも注目されているのが塩麹です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eテレビで放送されてから、毎日のように宝山酒造にもお問合わせがございます。実は私たち、実験段階として毎日自家用で試しておりました。冷凍のお肉・お魚も美味しくなる。とにかく旨味がでてきます。お野菜までも。わが家ではほとんどのお料理にお塩でなくて塩麹を使います。蔵人は、お酢にもひとつまみ入れるとグッとまろやかになるよと教えてくれました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e粒がきれいでクセが無く、素材を上手に引き立ててくれる宝山秘伝の塩麹を、皆様も是非一度お試しくださいね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e初めて塩麹に出逢う方へ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eまずは1粒スプーンですくって舐めてみてください。とても塩辛いです。ほのかに麹の甘味はありますが、お塩と同じだと思って下さい。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e次は食材で試してみましょう。お刺身一切れに塩麹3粒くらいのせて。トマト一切れに塩麹3粒くらいのせて。いかがですか?何か違いませんか?これが塩麹の旨味です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e宝山酒造の塩麹は、保存料を使用していません。加熱殺菌もしていません。ビンの中で麹たちが生きていますので、必ず冷蔵庫で保存してください。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそれから、雑菌から守るため、ビンには汚れたスプーンを入れないようにしましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e米こうじ(国産米)、天日塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e使用米\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e酒米\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e賞味期限\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約6ヶ月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e塩麹の使い方\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉(牛・豚・鳥肉)の重量の7〜10%の塩麹をもみ込んで、冷蔵庫で1〜3日寝かせます。あとはいつものお料理に使うだけ。野菜炒め、肉じゃが、カレー、ハンバーグが驚くほど美味しくなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※お肉にしっかり下味がつくので、その後の味付けは控えめに。\u003cbr\u003e※塩麹をもみ込んだお肉は焦げやすいのでご注意ください。\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"1瓶180g","offer_id":50242808021295,"sku":"shiokoji-001","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/shiokouji.jpg?v=1764234058"},{"product_id":"facemask","title":"たからやま 新潟蔵元フェイスマスクTKR","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e栄養価の高い日本酒（たからやま）（※1）と酒粕（※2）を配合したフェイスマスクです\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e洗顔後やお風呂上りにお使いいただくと、日本酒（たからやま）（※1）と酒粕（※2）に含まれる美容成分がお肌に潤いを与え、キメを整えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまた、ほのかな「たからやま」の香りが、優雅に優しくあなたを包み込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e配合成分：水、グリセリン、コメ発酵液（※1）、BG、酒粕（※2）、ヒアルロン酸Na、グリコシルトレハロース、加水分解水添デンプン、クエン酸、クエン酸Na、アラントイン、フェノキシエタノール、キサンタンガム\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※1 整肌成分 　※2 保湿成分\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e内容量：1枚あたり18ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e＜使用上の注意＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e●お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e●\u003c\/span\u003e直射日光、高温を避け、乳幼児の手の届かない場所に保管し、開封後は速やかにご使用ください。\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"18ml","offer_id":51083129389359,"sku":"facemask-18","price":770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/face1.jpg?v=1758391301"},{"product_id":"sakazuke-sake","title":"たからやま純米酒漬け 鮭とば","description":"\u003cp\u003e鮭を干し上げ旨味を凝縮した新潟名物。\u003cbr\u003e噛むほどに深まる味わいと香ばしさが魅力で、\n日本酒との相性も抜群の珍味。\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"32g","offer_id":51871300059439,"sku":"sakazuke","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/toba_35b729b1-d21f-454f-93c6-a7cd99056a7d.jpg?v=1758463188"},{"product_id":"sakazuke-eihire","title":"たからやま純米酒漬け えいひれ","description":"\u003cp\u003e香ばしく炙ると旨味が引き立つ定番珍味。\u003cbr\u003eコリコリ食感と濃厚な味わいで、日本酒や\nビールのおつまみに最適な一品。\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"40g","offer_id":51871311888687,"sku":"sakazuke","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/ei_638067a6-d3bf-4501-a42e-d5d43b0ca87f.jpg?v=1758463363"},{"product_id":"sakazuke-hotaruika","title":"たからやま純米酒漬け ホタルイカ","description":"\u003cp\u003e日本海の恵みを凝縮したホタルイカの珍味。\u003cbr\u003e噛むほどに広がる旨味と独特の風味が日本酒に絶妙に合う人気のおつまみ。\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"20g","offer_id":51871315525935,"sku":"sakazuke","price":760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/ika.jpg?v=1758463412"},{"product_id":"sakazuke-tara","title":"たからやま純米酒漬け つまみたら","description":"\u003cp\u003e新潟の酒蔵「たからやま醸造」の純米酒にじっくり漬け込んだ、贅沢なつまみたら。\u003cbr\u003e純米酒のやわらかな旨みとほのかな甘みが、たら本来の旨味を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e噛むほどに広がる米のふくよかな香りと、あとを引く旨み。\u003cbr\u003eそのままはもちろん、軽く炙ることで香ばしさが増し、日本酒との相性は格別です。\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"48g","offer_id":54985225437487,"sku":"sakazuke","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/1_7e7e1e14-9e61-4ffc-9a8c-e0114fdbf756.jpg?v=1773127045"},{"product_id":"madoromusyuki","title":"まどろむ酒器（桜、花火、アジサイ、紅葉、鯉、椿）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e桜、花火、アジサイ、紅葉した鯉、椿の柄が描かれた6種類の酒器です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e■まどろむ酒器\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e銅に錫でコーティングされた金属製の酒器。 表面には季節を感じる様々な柄を与え、約16℃以下の冷たい液体を入れると柄が色づくの酒器です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e表面にメッキされた錫という金属は、イオン効果が高く、水やお酒を浄化する味わいを持っています。 そのため、昔より「錫の器に入った水は腐らない」「お酒の雑味が抜けて美味しいになる」などと言われ続けてきた素材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e酒器の表面に水分が残っているとシミや黒ずみの原因になる可能性があります。 ご使用・洗浄後は、必ず水分をふき取って保管してください。もし黒ずみが発生しても味や風味、人体への影響はありませんのでそのままお使いください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003eイラストが紫外線に当たり続けることによって発色が悪くなることがあります。直射日光や強い光がなるべく当たらない場所で保管してください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e※HP参照（\u003ca href=\"https:\/\/threesnow.jp\/product\/w064\/\"\u003ehttps:\/\/threesnow.jp\/product\/w064\/\u003c\/a\u003e）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"桜","offer_id":55443762905391,"sku":"cup","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"花火","offer_id":55447749787951,"sku":"cup","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"アジサイ","offer_id":55447749820719,"sku":"cup","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"紅葉","offer_id":55447749853487,"sku":"cup","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"鯉","offer_id":55447749886255,"sku":"cup","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"椿","offer_id":55447749919023,"sku":"cup","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/8.png?v=1773846569"},{"product_id":"madoromusyuki-4set","title":"まどろむ酒器 4個セット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e16℃以下の温度に反応し、色づく銅・錫の酒器が桐箱入りの4種(桜、花火、紅葉、椿)セットとして登場。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※セットの中身は変更ができませんので予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e■まどろむ酒器\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e銅に錫でコーティングされた金属製の酒器。 表面には季節を感じる様々な柄を与え、およそ16℃以下の冷たい液体を入れると柄が色づくの酒器です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e表面にメッキされた錫という金属は、イオン効果が高く、水やお酒を浄化する風味を持っています。 そのため、昔より「錫の器に入った水は腐らない」「お酒の雑味が抜けて美味しいになる」などと言われてきた素材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e酒器の表面に水分が残っているとシミや黒ずみの原因になる可能性があります。 ご使用・洗浄後は、必ず水分をふき取って保管してください。もし黒ずみが発生しても味や風味、人体への影響はありませんのでそのままお使いください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eイラストが紫外線に当たり続けることによって発色が悪くなることがあります。直射日光や強い光がなるべく当たらない場所で保管してください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e※HP参照（\u003ca href=\"https:\/\/threesnow.jp\/product\/w064\/\"\u003ehttps:\/\/threesnow.jp\/product\/w064\/\u003c\/a\u003e）\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"たからやま醸造株式会社","offers":[{"title":"800g×4","offer_id":55443938705711,"sku":"set","price":29700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9774\/4175\/files\/9.png?v=1773846814"}],"url":"https:\/\/shop.takarayama-brewery.co.jp\/collections\/food-goods.oembed","provider":"たからやま醸造オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}